Рецепти със зеленчуци

27.03.2021
/
7.4K
1
ВКУС
и цвят
Рецепти със зеленчуци

Тиквички, репички, карфиол, броколи, праз…лук, моркови, брюкселско зеле, зелени билки… Всички тези вкусни зеленчуци очакват да бъдат сготвени и изядени. На пара, на кюфтеца, печени, ферментирали, покълнали, на супа или салата. Пробвайте тези рецепти със зеленчуци, всички те подходящи за нисковъглехидратно хранене.

Зеленчуците присъстват във всеки хранителен ражим, който претендирада е здравословен. Независимо дали се храните нисковъглехидратно, палео, без глутен, без лактоза или друг, зеленчуците са подходящи за всеки един от тях.  Ако вие сте от хората, които обичат зеленчуци – това е чудесно!
Тайната на неустоимите зеленчуци е в разнообразието и богатство на текстури и вкусове.
 
Консумирайте зеленчуци всеки ден!
На пара, на супа, сотирани, варени, печени, на скара или на грил.
За да се превърнат зеленчуците в менюто в рутина е необходимо единствено въображение!

Рецепти с карфиол

Изключително мултифункционален, карфиолът е основен и често използван зеленчук в нисковъглехидратната кухня. Ето някои рецепти с него:

1
Печен карфиол с таханов сос
Печен карфиол с таханов сос
Рецепта за печен карфиол с таханов сос на фурна е най-доброто есеннно ястие. Приготвя се бързо и лесно и е впечатляващ акцент на масата.
Check out this recipe
2
Стекове от карфиол с маслинова салца
Гарантирано ще си оближете пръстите. Ефектно, лесно, свежо, модерно и вкусно. Акцентът на масата!
Check out this recipe
3
Кюфтета от карфиол
Кюфтета от карфиол с безмлечен сос
Карфиол е вкусен печен, на пара, на пюре или карфиолен ориз. Пробвайте тази рецепта за кюфтета от карфиол.
Check out this recipe

Моркови, зеле и репички:

4
Мариновани зеленчуци Мариновани краставици Мариновани репички Мариновани тиквички
Мариновани зеленчуци
Още зеленчуци в менюто? Как да го направите плавно и с лекота? Мариновани зеленчуци – сурови и непретенциозни, но пълни с много вкус. Мариновани репички, краставици и тиквички.
Check out this recipe
5
Хумус с моркови
„Хумус“ с моркови без нахут
Как да приготвим нисковъглехидратен хумус без нахут? Зеленчуков хумус, вкусно и изненадващо предложение.
Check out this recipe
6
Лимонови зелеви пържоли
Лимонови зелеви пържоли
Запечените лимонови зелеви пържоли са кето, веган, палео, нисковъглехидратни и най-доброто от всичко – те са бързи и лесни за приготвяне.
Check out this recipe
7
Зелев пай
Зелев пай
Зелев пай е подобно на гювеч ястие, което е бюджетно и лесно за приготвяне и може да се сервира като основно или гарнитура. Веган и нисковъглехидратна рецепта.
Check out this recipe
8
Крем супа от зеленчуци
Крем супа от зеленчуци
Най-вкусната крем супа от зеленчуци, нисковъглехидратна, вкусна и плътна. Приготвена за минути, екстра здравословна и вкусна.
Check out this recipe

Летни зеленчукови рецепти

Ще бъдете изненадани как всъщност много зеленчуци попадат в нисковъглехидратното меню и го обогатяват.

9
Фалшива паста
Фалшива паста
Подходящо нисковъглехидратно ястие за тези, които избягват глутена, съобразена рецепта за хранене без лактоза.
Check out this recipe
10
сос Песто класик
Сос Песто
Да си имаш буркан сос Песто е истинско съкровище. Рецептата предлага интерпретация на този вкусен сос в класически и безлактозен вариант.
Check out this recipe
11
Гнезда от тиквички
Гнезда от тиквички
Гнезда от тиквички, нисковъглехидратно зеленчуково ястие поднесено модерно и атрактивно. Още зеленчуци в менюто без усилия.
Check out this recipe
12
Печена бамя
Печена бамя
Това е проста и лесна рецепта за печена бамя. Подправена с чесън и сол тази бамя е чудесна гарнитура за всяко ястие.
Check out this recipe
13
Салата Табуле нисковъглехидратна
Салата Табуле
Салата Табуле е сурова салата от билки, облечена със зехтин и лимонов сок, като магданозът е съставка номер едно. Рецептата е освежаваща, лека и свежа.
Check out this recipe
14
Тиквички с билков дресинг и микро грах
Тиквички в билков дресинг и микро грах
Подобно на други микрорастения, издънките от грах съдържат висока плътност на хранителните вещества и идват с букет ползи за здравето на вашето тяло. Пробвайте ги във вкусна рецепта.
Check out this recipe
15
Домашен чили сос
Домашен чили сос
Кисело, люто, пикантно, сладко и солено. В Домашен чили сос няма рафинирана захар и модифицирана скорбяла. Само вкус от истински продукти.
Check out this recipe

Зимни рецепти със зеленчуци

Макар зимата да е бедна на сезонни зеленчуци, вижте какви засищащи и комфортни храни може да приготвите в студения сезон. Тук са също и 4 идеи за нисковъглехидратен ориз.

16
Печен лук на фурна
Печен лук на фурна
Впечатляваща модерна, но и лесна за приготвяне гарнитура. Опитайте този печен лук на фурна!
Check out this recipe
17
Печени зеленчуци
Печени зеленчуци
Вкусни печени зеленчуци на фурна, които ще танцуват в цветна еуфория ако ги сготвите с домашна Вегета. Рецепта, която ще ви стане любима.
Check out this recipe
18
Мусака без картофи
Мусака без картофи
Богата зеленчукова мусака без картофи. Рецепта без глутен, без лактоза и с ниски въглехидрати.
Check out this recipe
Ако това, което правя те вълнува харесай, сподели и запази от бутоните по-долу.
Последвай ме в Instagram и Facebook за още идеи и вдъхновение.
No sugar

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Затваряне
Your custom text © Copyright 2026. All rights reserved.
Затваряне