Продукти
Оборудване
Method
за бишкотите
- Загрейте фурната 200 °C . Разбийте в купа яйцата и тахана енергично с телена бъркалка. Смесете сухите съставки и ги прибавете ги към яйчната смес и объркайте добре. Елиминирайте бучици.3 бр. яйца, 150 г тахан от кашу, 6 г нишесте от тапиока, 6 г бакпулвер, 30 г еритритол
- Разпределете "бишкотките" с лъжичка на сравнително еднаква дължина върху хартия за печене. От сместа ще може да оформите около 35-40 броя.
- Печете всяка тава бишкоти точно 7 минути в загрятата фурна. Охладете върху решетка.
за крема
- Смесете квасеното козе мляко с подсладител и колаген до гладък крем.600 г козе кисело мляко, 40 г еритритол, 25 г натурален колаген
сглобяване
- В подходящ съд с високи стени или индивидуални чаши редувайте бишкоти-крем-бишкоти-крем... Охладете за минимум 4 часа.
сервиране
- Преди сервиране поръсете през цедка фин слой какао.
Бележки
Хранителна стойност за 1 порция торта (от общо 6):
Калории 270/ Фибри 1 г/ Въглехидрати 12г/ Мазнини 19 г/ Протеин 17 г Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на масленост. Сайтът не гарантира точността на тази информация.
Калории 270/ Фибри 1 г/ Въглехидрати 12г/ Мазнини 19 г/ Протеин 17 г Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на масленост. Сайтът не гарантира точността на тази информация.