Продукти
Оборудване
Method
- Подгответе продуктите, като ги отмерите точно с помощта на кухненска везна. Уверете се, че купата на машината за сладолед е била замразена поне 20 часа преди използването.
- Блендирайте в блендер всички продукти до гладка смес за минута.300 мл козе прясно мляко, 30 г ЕРИТРИТОЛ, 1 г ксантанова гума, 1 ч.л. ванилов екстракт, 15 г колаген на прах
- Поставете готовия крем в замразената купа на сладоледената машина и нека работи около 10-15 минути. След този етап може да консумирате веднага.
повторно замразяване
- Прехвърлете в купички или подходящ съд за замразяване и покрийте с прозрачно фолио. Замразете във фризер докато решите да консумирате. Извадете за 20 минути на стайна температура преди консумация.
Бележки
Хранителна стойност за 100 г сладолед (от общо 300 г):
Калории 81/ Фибри -г/ Въглехидрати 5г/ Мазнини 4г/ Протеин 7г