Продукти
Оборудване
Method
- Почистете дробчетата, измийте и отцедете много добре. Омазнете ги с 2 лъжици от патешката мас. Овкусете с домашна Вегета. Добавете клонките прясна мащерка цели, като се стараете да са също леко омазнени.500 г пилешки дробчета, 2 клончета прясна мащерка, 10 г домашна Вегета
- Печете овкусените дробчета за 40 минути на 180℃ във фурна с обдухване. Разбърквайте по време на печенето.
- Охладете до стайна температура.
- Прехвърлете в блендер изпечените дробчета, като отстраните внимателно клончетата мащерка. Добавете също черен пипер, сол на вкус, и останалата топена патешка мас.1/2 ч.л. млян черен пипер, 1/2 ч.л. келтска морска сол, 100 г патешка мас
- Блендирайте до гладка смес. Охладете.
- Съхранявайте в хладилник в стъклен буркан, който запечатате с разтопена патешка мас.
Бележки
Хранителна стойност за 100г Домашен пастет от пилешки дробчета:
Калории 302/ Въглехидрати 1 г/ Мазнини 25 г/ Протеин 17 г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете Домашен пастет от пилешки дробчета (No sugar).
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт, големина на продукта и степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация.