Назад
Фалшива паста

Фалшива паста

5 от 7 гласове
Подходящо нисковъглехидратно ястие за тези, които избягват глутена, съобразена рецепта за хранене без лактоза.
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 20 минути
Общо Време 25 минути
Порции: 1 порция
Тип ястие: основно ястие
Вид Кухня: палео, без лактоза, без брашно, без глутен, нисковъглехидратен
Калории: 481

Продукти
  

вариан Спанак
  • 4 бр. яйца
  • 50 г спанак пресен или замразен
  • 1 щипка сол
вариант Магданоз и чесън
  • 4 бр. яйца
  • 1 връзка магданоз
  • 2-3 скилидки чесън
  • 1 щипка сол
за соса
  • 100 г чери домати
  • 4-5 бр. скилидки чесън
  • 20 мл зехтин + още за поднасяне
  • сол на вкус

Оборудване

  • Блендер / Кухненски робот
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

за соса
  1. Нарежете чери доматки на половинки. Разпределете в съд за печене. Добавете обелените скилидки чесън и полейте с 3-4 с.л. вода и зехтина, поръсете със сол. Печете 20 мин. до омекване.
    100 г чери домати, 20 мл зехтин, 4-5 бр. скилидки чесън
за палачинките
  1. Сложете в блендер целите яйца и продуктите за варианта, който сте избрали. Блендирайте на висока степен до еднородно зелена смес.
    4 бр. яйца, сол на вкус, 50 г спанак
  2. Загрейте тиган намазнен със зехтин. Излейте от яйчната смес на тънък слой и разпределете. Изпечете 4 тънки палачинки двустранно - за по минута от страна.
  3. Навийте палачинките на ролце и нарежете с нож на ивици с дебелина 0,5см. Фалшивата паста е готова.
    Фалшива паста
  4. Сервирайте пастата върху канапе от изпечени доматки. За финал полейте със струйка зехтин и поръсете с хранителна мая.
    Фалшива паста

Бележки

Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Фалшива паста с печени домати или кликнете на линка.
Хранителна стойност за 1 порция:
Калории 481/ Въглехидрати 11 г/ Мазнини 39 г/ Протеин 26 г/ Фибри 3 г
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от  Мyfitnesspal  от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – вид или сорт на продукта, степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация.