Назад
Киш с овче сирене и безглутенова коричка

Киш с овче сирене и безглутенова основа

5 от 4 гласове
Нисковъглехидратен киш със сирене и безглутенова основа. Лесна рецепта само с четири продукта и невероятен резултат.
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 20 минути
Общо Време 30 минути
Порции: 6
Тип ястие: предястие, закуска, основно ястие
Вид Кухня: без брашно, без глутен, нисковъглехидратен
Калории: 259

Продукти
  

За безглутеновата основа:
  • 100 г кисело мляко 3,7% масленост
  • 100 г бланширани бадеми
  • 1/2 к. л. сол по желание
За пълнеж:
  • 4 бр. яйца
  • 150 г овче сирене

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Блендер / Кухненски робот
  • Хартия за печене
  • Форма за тарт Ø18 см
  • Фурна
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Загрейте фурната на 180℃ с обдухване и подгответе продуктите.
    Намаслете обилно форма за тарт Ø18 см, като подложите и хартия за печене по дъното и стените и намаслете отново за лесно отлепване.
    Киш със сирене и безглутенова коричка - продукти
За основата:
  1. 1. Смелете бадемите за няколко секунди в блендер до брашно.
    2. В купа обединете киселото мляко, смлените бадеми и солта. Нека сместа престои 5 минути.
    3. От получената гъста паста разпределете с лъжица на тънък пласт в подготвената формата за печене.
    4. Печете основата в загрятата фурна за 10 минути.
    100 г кисело мляко, 100 г бланширани бадеми, 1/2 к. л. сол
    Киш със сирене и безглутенова коричка
За пълнежа:
  1. Блендирайте яйцата и сиренето до гладкост. Излейте сместа върху изпечената коричка до ръба на съда..
    4 бр. яйца, 150 г овче сирене
    Киш със сирене и лбезглутенова коричка
  2. Върнете във фурната и печете още 10 минути.
    Киш със сирене и безглутенова коричка
  3. Отделете киша внимателно от съда за печене и отстранете хартията. Нарежете на триъгълни парчета. Сервирайте киша топъл или студен.
    Киш с овче сирене и безглутенова коричка

Бележки

Хранителна стойност за 1 порция (от общо 6 по рецепта.):
Калории 259/ Фибри 2 г/ Въглехидрати 8 г/ Мазнини 20 г/ Протеин 13 г
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от  Мyfitnesspal  от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на масленост. Сайтът не гарантира точността на тази информация.