Продукти
Оборудване
Method
- Подгответе продуктите до стайна температура.

- 600 мл прясно мляко, 4 бр. яйца, 60 г подсладител

- Разпределете сместа в огнеупорни купички в тава, като долеете студена вода до средата на купичките.

- Поставете в студена фурна. Печете 35 минути на 170 ℃ с обдухване.

Бележки
Хранителна стойност за 1 бр. крем без карамел с козе мляко (от общо 6 бр.):
Калории 109/ Въглехидрати 5 г/ Мазнини 7 г/ Протеин 7 г
Хранителна стойност за 1 бр. крем без карамел с краве А2 мляко Джерсей 5,5% (от общо 6 бр.):
Калории 159/ Въглехидрати 5 г/ Мазнини 9 г/ Протеин 8 г
