Назад
Ленени палачинки с пълнеж

Ленени палачинки с пълнеж

5 от 3 гласове
Ленени палачинки с топящ се пълнеж - бързи "сандвичи" на тиган без хляб. Рецепта без глутен, без брашно и нисковъглехидратна.
Време за подготовка 5 минути
Време за готвене 10 минути
Общо Време 15 минути
Порции: 5
Тип ястие: закуска, снак
Вид Кухня: без брашно, без глутен
Калории: 294

Продукти
  

  • 5 бр. яйца
  • 50 г златно ленено семе
  • 5 с. л. вода
  • 200 г биволски кашкавал или друг по избор
  • 10 г гхи за намазване на тигана или друга мазнина по избор

Оборудване

Method
 

  1. В блендер смелете лененото семе до брашно.
    50 г златно ленено семе
    Златно ленено семе за ленени палачинки
  2. 1. За всеки брой палачинка разбийте 1 яйце с 10 г с лененето семе и 1 с.л. вода.
    2. Изпечете палачинка едностранно на тиган в леко намаслен тиган с гхи.
    3. Равномерно поръсете около 40 г настърган кашкавал върху палачинката, както е в тигана.
    2. Прегънете на две. Запечете палачинката докато придобие леко хрупкава коричка и кашкавала се разтопи.
    5 бр. яйца, 50 г златно ленено семе, 5 с. л. вода, 200 г биволски кашкавал, 10 г гхи за намазване на тигана
    Ленени палачинки
  3. След като палачинките изстинат леко и кашкавалът стегне разрежете на парчета.
    Ленени палачинки

Бележки

Хранителна стойност за 1 брой ленена палачинка с пълнеж:
Калории - 294/ Въглехидрати - 5г / Фибри - 3г / Мазнини- 23г / Протеин -17г