Поставете решетка в центъра на фурната и загрейте до 175°С с обдухване. Подгответе продуктите.
В съд за печене положете пилешките гърди. Около тях разпределете разполовените чери домати, покрийте със смачкан чесън и посолете. Полейте със зехтин. Печете 25 минути.
2 бр. пилешки гърди, 1 ч. л. сол, 100 г чери домати, 20 мл зехтин
Извадете пилето от фурната и направете дълбоки разрези в него. Напълнете разрезите с резени моцарела, домат и пресен бесилек. Добавете още струйка зехтин.
150 г фермерска моцарела, 1 клонка пресен босилек, 1/2 бр. домат
Печете Пиле Капрезе още 10 минути докато моцарелата се разтопи. Сервирайте полято с доматения сос.
