Назад
Плодов сладолед домашен
No sugar

Плодов сладолед

5 от 3 гласове
Нямате машина за сладолед, но искате да си направите домашен плодов сладолед? Насладете се на разкошен суров сладолед без млечни и животински продукти.
Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата
Време за готвене 10 минути
замразяване 2 часа
Общо Време 2 часа 10 минути
Порции: 900 грама
Тип ястие: десерт
Вид Кухня: палео, без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, без яйца, нисковъглехидратен, веган
Калории: 98
Ingredients Equipment Method Notes

Продукти
  

  • 400 г замразени плодове по избор
  • 200 г авокадо
  • 280 г кокосова сметана 20-22% масленост
  • 1 с.л. водка
подсладител по желание
  • 20 г пудра еритритол

Оборудване

  • Блендер / Кухненски робот
  • Eлектронна кухненска везна
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Блендирайте авокадото, кокосовата сметана, подсладителя (ако използвате) и водката до гладка смес.
  2. Добавете замразените плодове в авокадовото пюре. Блендирайте докато се превърнат в гъста ледена каша без парченца. Това ще отнеме няколко минути в зависимост от мощността на вашия блендер. На този етап може да консумирате сладоледа веднага. Той ще има консистенция на нежен замразен крем.
  3. Ако не планирате да консумирате веднага прехвърлете сладоледа в контейнер, покрийте с прозрачно фолио и охладете за минимум два часа. Извадете от фризера 10 минути преди да консумирате.

Бележки

От посочените продукти в рецептата се получава 900 г готов Плодов сладолед.
Хранителна стойност за 100 г сладолед (от общо 900 г):
Калории 98/ Фибри 4г/ Въглехидрати 7г/ Мазнини 8г/ Протеин 1г
Ползвайте свободно стойностите на рецептата в Myfitnesspal като изпишете No sugar - Плодов сладолед. Хранителната информация е основана на приблизителна оценка в база данни на Мyfitnesspal. Включени са само нетни въглехидрати от продукт еритритол. За по-точни изчисления може да направите свое проучване.