Назад
Протеинов пудинг

Протеинов пудинг

5 от 7 гласове
Рецепта за домашен протеинов пудинг в два варианта - Ванилия и Шоколад - без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, нисковъглехидратен и палео.
Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата
Време за готвене 5 минути
блендиране 1 минута
Общо Време 6 минути
Порции: 1
Тип ястие: десерт, закуска, снак
Вид Кухня: без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, без ядки, нисковъглехидратен
Калории: 231
Ingredients Equipment Method Notes

Продукти
  

  • 2 бр. яйца
  • 50 мл леко кокосово мляко 6% масленост
  • 10 г пудра еритритол
  • 1 щипка сол
  • 5 г колаген (по желание)
за протеинов пудинг ванилия:
  • ванилия колкото желаете
  • 1/2 к. л. индийско орехче на прах
  • 1/2 к. л. сухи лимонови кори по желание
за протеинов пудинг шоколад:
  • 10 г какао на прах
  • ванилия по желание

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Блендер / Кухненски робот
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Сварете яйцата за 4:30 минути. Охладете и обелете.
    2 бр. яйца
  2. Сложете всички съставки, които сте избрали в блендер и блендирайте за минута до абсолютно гладка смес, прилична на мус.
    50 мл леко кокосово мляко 6% масленост, 10 г пудра еритритол, 1 щипка сол, 5 г колаген (по желание)
  3. Охладете за 5 часа в хладилник. Протеиновия пудинг може да се консумира веднага, но след охлаждане е още по-вкусен.

Бележки

Хранителна стойност на протеинов пудинг Ванилия:
Калории 194/ Фибри 0г/ Въглехидрати 3г/ Мазнини 11г/ Протеин 17г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Протеинов пудинг Ванилия или кликнете на линка.
Хранителна стойност на протеинов пудинг Шоколад:
Калории 231/ Фибри 3г/ Въглехидрати 4г/ Мазнини 13г/ Протеин 19г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Протеинов пудинг Шоколад или кликнете на линка.