Протеинова брауни торта с тиква и шоколад

5 от 3 гласове

Протеинова брауни торта с тиква и шоколад - без глутен, без лактоза, без яйца, веган и нисковъглехидратна рецепта.

Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата

Време за подготовка 20

Време за готвене 20

охлаждане 1

Общо Време 1 40

Порции: 8

Тип ястие: десерт, снак

Вид Кухня: палео, без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, без ядки, без яйца, нисковъглехидратен, веган

Калории: 194

Ingredients Equipment Method Notes

Продукти

основа

240 г пюре от тиква
120 тахан от тиквено семе или друг по избор
60 г протеин от тиквено семе или друг по избор
30 г еритритол коригирайте сладостта според собствените предпочитания
20 г какао
1 щипка морска сол

втори слой

200 г пюре от тиква
80 г какаова маса
30 г еритритол коригирайте сладостта според собствените предпочитания
1 щипка морска сол

Оборудване

Eлектронна кухненска везна
Блендер / Кухненски робот
Хартия за печене
Форма за торта с падащо дъно 16см (или друг съд за печене)
Фурна
Стандартно за всяка кухня

Method

Поставете решетка или кошница за пара на дъното на тенджерата. Добавете една чаша вода на дъното. Нарежете тиквата на кубчета, поставете върху решетката и покрийте. Гответе около 15 минути или докато тиквата е мека. Извадете решетката с тиквата и оставете да се охлади. Блендирайте до гладко пюре.
Подгответе останалитете продукти и загрейте фурната на 180℃ с обдухване.
Смесете продуктите за основата и объркайте добре. Разпределете във форма за торта върху хартия за печене или форма по желание. Печете 20 минути в загрятата фурна.
240 г пюре от тиква, 120 тахан от тиквено семе, 60 г протеин от тиквено семе, 20 г какао, 1 щипка морска сол, 30 г еритритол
Блендирайте разтопената на водна баня какаова маса с тиквеното пюре. Добавете сладост по желание. Нанесете втория слой върху основата и охладете.
200 г пюре от тиква, 80 г какаова маса, 30 г еритритол, 1 щипка морска сол
Охладете, за да се смесят вкусовете и втория слой да придобие консистенция на мус. Тортата е приятна за сервиране на стайна температура.

Бележки

Хранителна стойност за 1 парче Протеинова брауни торта с тиква и шоколад (от общо 8 парчета):
Калории 194/ Фибри 2г/ Въглехидрати 7г/ Мазнини 14г/ Протеин 12г

Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на масленост. Сайтът не гарантира точността на тази информация.