Продукти
Оборудване
Method
- Загрейте фурната на 175° с обдухване.
- Нека яйцата са със стайна температура. Счупете ги и разбийте с миксер на висока степен на пяна за минута.5 бр. яйца
- Претеглете и смете добре всички сухи съставки.50 г грахов протеин, 50 г бадемово брашно, 30 г псилиум хуск, 1 ч.л. сол
- Обединете разбитите яйцата и сухите съставки като объркате с лъжица.
- Нека "тестото " почине за 4-5 минути. Хускът ще набъбне и сместа ще се сгъсти.
- Оформете 8 броя малки питки с ръка, които да подредите върху хартия за печене. По желание поръсете със семена по избор.черен сусам, бял сусам, кимион
- Печете 12 минути в загрятата фурна. Изключете и оставете питките за още 4-5 минути на отворена леко вратичка на фурната.
- Консумирайте топли или студени, съхранявайте в хладилник или замразете.
Бележки
Ако искате да направите по-малко, или пък по-голямо количество спазвайте следната пропорция: на всяко яйце добавете 10г бадемово брашно ,10г протеин и 6г псилиум хукс. Спазвайте същата схема на приготвяне.
Количеството изпечени хлебчета се равнява на 320г (40г хлебче).
Ако искате да добавите рецептата във вашия хранителен дневник в Myfitnesspal изпишете No sugar - Протеинови хлебчета или кликнете на линка.