Назад
Пухкав омлет
No sugar

Пухкав омлет

5 от 10 гласове
Пухкав омлет, лек и въздушен. Лесна технология на приготвяне, обяснена в снимки стъпка по стъпка. Модерен и атрактивен начин за сервиране.
Време за подготовка 1 минута
Време за готвене 4 минути
Общо Време 5 минути
Порции: 1
Тип ястие: закуска, вечеря, обяд
Вид Кухня: палео, без лактоза, нисковъглехидратен
Калории: 325

Продукти
  

  • 4 бр. яйца
  • сол
  • 1 ч.л. мазнина масло, патешка мас, авокадово олио

Оборудване

  • Миксер
  • Телена бъркалка
  • котлон
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Разделете жълтъци от белтъци.
    Пухкав омлет
  2. Разбийте белтъците и щипка сол с миксер, а жълтъците на ръка с телена бъркалка.
    Пухкав омлет
  3. Загрейте тигана с мазнината, която сте избрали. Излейте сместа от жълтъци на тънка палачинка и разпределете равномерно. Печете 1 минута.
    Пухкав омлет
  4. Разпределете пухкавите белтъци върху палачинката от жълтъци и намалете котлона на средна степен. Покрийте с капак. Печете около 4 минути или докато белтъците стегнат.
  5. Сервирайте готовия омлет като го разрежете по средата и захлупите двете половини.
    Пухкав омлет

Бележки

Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar - Пухкав омлет или кликнете на линка.
Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от  Мyfitnesspal  от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини - марка на продукта, вид или сорт, големина на продукта и степен на приготвяне на храната. Сайтът не гарантира точността на тази информация.