Назад
Сладък омлет

Сладък омлет

5 от 8 гласове
Сладък омлет - възхитителна идея за закуска, нисковъглехидратна и без рафинирана захар. Рецепта за пет минути, само с четири съставки.
Време за подготовка 1 минута
Време за готвене 4 минути
Общо Време 5 минути
Порции: 1
Тип ястие: закуска, снак
Вид Кухня: нисковъглехидратен
Калории: 270

Продукти
  

  • 3 бр. яйца
  • 10 г еритритол или друг подсладител
  • 10 г масло
  • 1 щипка сол
  • 30 г боровинки (черни)
  • 5 г пудра еритритол за поръсване

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Тиган с незалепващо покритие + капак
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Загрейте и разтопете маслото на силен огън в тиган с незалепващо покритие.
    10 г масло
    Сладък омлет
  2. Разбийте яйцата, щипката сол и еритритола в купа с вилица.
    3 бр. яйца, 10 г еритритол, 1 щипка сол
    Сладък омлет
  3. Изсипете яйчната смес върху горещото масло. Разпределете боровинките. Намалете котлона на средна степен и затворете с капак. Гответе 4 минути, докато яйцата се стегнат и долната част придобие златиста апетитна коричка.
    30 г боровинки
  4. Използвайте шпатула за да повдигнете и сгънете омлета наполовина. Сервирайте готовия омлет топъл, поръсен обилно с пудра еритритол (поръсете през цедка за ефект "пудра захар").
    5 г пудра еритритол
    Сладък омлет

Бележки

Хранителна стойност:
Калории 270/ Фибри 1г/ Въглехидрати 7,3г/ Мазнини 16,4г/ Протеин 18г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете "No sugar – Сладък омлет" .