Назад
Сурова торта
No sugar

Сурова торта

5 от 9 гласове
Деликатна шоколадова Сурова торта без глутен, без млечни продукти и без рафинирана захар. Приготвя се за 10 минути и са нужни само три основни продукта за рецептата.
Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата
Време за подготовка 1 час
Време за готвене 10 минути
охлаждане 4 часа
Общо Време 5 часа 10 минути
Порции: 8 парчета
Тип ястие: десерт
Вид Кухня: палео, без лактоза, без глутен, без яйца, нисковъглехидратен, веган
Калории: 306
Ingredients Equipment Method Notes

Продукти
  

  • 400 мл пълномаслено кокосово мляко 20-22% масленост (или кокосова сметана)
  • 100 г какаова маса
  • 200 г лешници
  • 50 г подсладител ЕРИТРИТОЛ
  • 1 щипка сол
декорация по желание
  • лешници
  • дребни плодове

Оборудване

Method
 

  1. Разтопете какаовата маса на водна баня, като поддържате много ниска температура.
    100 г какаова маса
  2. В блендер раздробете на пулсации лешниците.
    200 г лешници
  3. Прибавете в блендера при раздробените лешници кокосовото мляко, подсладителя, щипка сол и разтопената какаова маса. Блендирайте до получаването на гладък крем.
    400 мл пълномаслено кокосово мляко, 200 г лешници, 50 г подсладител, 1 щипка сол, 100 г какаова маса
  4. Изсипете готовата смес във ФОРМА за ТОРТА с падащо дъно Ø18 см и охладете много добре в хладилник (минимум 3-4 часа) преди да нарежете тортата на парчета. 

Бележки

Хранителна стойност за 1 парче (от общо 8 бр.):
Калории 306/ Фибри 5г/ Въглехидрати 8г/ Мазнини 29г/ Протеин 6г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar - Сурова торта.