Назад
Сусамова питка

Сусамова питка

5 от 2 гласове
Нисковъглехидратна сусамова питка без пшенично брашно, без мая или квас, без месене и втасване. Печиво без глутен и без млечни продукти.
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 15 минути
Общо Време 25 минути
Порции: 400 г
Тип ястие: хляб
Вид Кухня: палео, без лактоза, без брашно, без глутен, без ядки, нисковъглехидратен
Калории: 269

Продукти
  

  • 6 бр. яйца
  • 100 г сусамови семена
  • 25 г кокосово брашно
  • 1/2 ч. л. хималайска сол
декорация
  • зеленчуци и билки

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Блендер / Кухненски робот
  • Хартия за печене
  • Фурна
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Загрейте фурна на 175° с обдухване.
  2. Смелете сусамовите семена в блендер за сухо смилане до грубо брашно.
    100 г сусамови семена
  3. Разбийте яйцата, солта и смлeните сусамовите семена с вилица. Добавете отмереното кокосовото брашно. Сместа ще се сгъсти и ще набъбне.
    100 г сусамови семена, 25 г кокосово брашно, 1/2 ч. л. хималайска сол, 6 бр. яйца
  4. Изсипете и подравнете готовата смес с дебелина около 1 см върху хартия за печене. Направете декорация по желание с билки и зеленчуци.
  5. Печете 20 минути в загрята фурна.

Бележки

От посочените продукти се получава 400 г готово печиво.
Хранителна стойност за 100 г сусамова питка(от общо 400 г.):
Калории 269/ Фибри 5г/ Въглехидрати 9г/ Мазнини 20г/ Протеин 15г
Може да откриете и ползвате стойностите на рецептата свободно в Myfitnesspal като изпишете No sugar – Сусамова питка или кликнете на линка.