Телешко бонфиле на тиган

Нужни са само няколко неща: хубаво месо, хубава сол и малко време, нищо друго.

Време за подготовка 8

Време за готвене 4

Общо Време 8 4

Порции: 1

Тип ястие: основно ястие

Вид Кухня: палео, без лактоза, без брашно, без глутен, нисковъглехидратен, карнивор

Подгответе месото с техника суха саламура (в публикацията).
Изпечете на силно загрят тиган по 2 до 2,5 минути на тиган.
Поставете месото върху предварително затоплено плато за почивка от 5 минути. Разрежете.