Продукти
Оборудване
Method
- В купа на блендер счупете яйцата, добавете отмерения желатин и извара.3 бр. яйца, 10 г желатин, 50 г извара
- Блендирайте за няколко секунди до гладка смес.
- Излейте на незалепващ тиган намазан само с малко мазнина. Когато долната страна стегне, но горната е още течна (след около 4 минути), започнете да навивате на руло.мазнина за тигана
- Сервирайте топъл или студен. Със шепа плод за сладък вариант или люспи сол и кайенски пипер за солен вариант.
Бележки
Хранителна стойност за 1 високопротеинов омлет:
Калории 315/ Нетни въглехидрати 3,4 г/ Мазнини 18г/ Протеин 33г