Назад
Ябълков кекс
No sugar

Ябълков кекс

5 от 2 гласове
Лесна рецепта за ароматен ябълков кекс. Без глутен и без млечни продукти, без брашно и с ниски въглехидрати.
Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата
Време за подготовка 10 минути
Време за готвене 40 минути
Общо Време 50 минути
Порции: 4
Тип ястие: десерт, закуска, снак
Вид Кухня: палео, без лактоза, без глутен, умерено нисковъглехидратен
Калории: 228
Ingredients Equipment Method Notes

Продукти
  

  • 3 бр. яйца
  • 100 г ябълки
  • 20 г кокосово масло
сухи съставки:
  • 30 г смлени орехи на трохи
  • 30 г кокосово брашно
  • 20 г кокосово мляко на прах
  • 1 ч. л. сушени лимонови корички
  • 2 ч. л. канела на прах
  • 1/2 ч. л. индийско орехче
  • 1/2 ч. л. сушен джинджифил на прах
  • 30 г пудра еритритол
  • 1 щипка сол

Оборудване

  • Eлектронна кухненска везна
  • Хартия за печене
  • Фурна
  • Стандартно за всяка кухня

Method
 

  1. Загрейте фурната на 175°.
  2. Претеглете и смесете в купа сухите съставки. Елиминирайте бучици.
  3. Разтопете кокосовото масло, докато то стане течно. Разбийте яйцата и разтопеното кокосово масло с вилица.
  4. Ябълката обелете и нарежете на дребни кубчета. Обединете двете смеси и ябълката като объркате с лъжица. Разпределете "тестото" в тавичка върху хартия за печене.
  5. Обединете двете смеси и ябълката като объркате с лъжица. Разстелете и подравнете върху върху хартия за печене в тавичка. Печете да златисто 30 минути + още 7-8 на изключена и затворена фурна.

Бележки

Използвайте свободно стойностите на рецептата в MyfitnessPal, като изпишете „Ябълков кекс No sugar“
Хранителна стойност за парче (от общо 4 броя):
Калории  228 /Въглехидрати  8г / Мазнини 18г / Протеин 8г