Малиново блонди с колаген

5 от 1 глас

Малиново блонди с колаген - вкусен сладкиш без лактоза, без рафинирана захар и без ядки, ниски въглехидрати и без глутен.

Принтирай Рецептата Принтирай Рецептата

Време за подготовка 10

Време за готвене 14

Общо Време 24

Порции: 300 г изпечено блонди

Тип ястие: десерт, закуска, снак

Вид Кухня: без лактоза, без глутен, без рафинирана захар, без ядки

Калории: 279

Ingredients Equipment Method Notes

Продукти

сухи продукти

20 г кокосово брашно
20 г еритритол
20 г прах от червено цвекло
15 г колаген
10 г лиофилизирани малини
4 г бакпулвер
1 щипка сол

мокри продукти

4 бр. яйца на стайна температура
40 г кокосово масло

Оборудване

Eлектронна кухненска везна
Съд за печене 15/20 см
Хартия за печене
Фурна
Стандартно за всяка кухня

Method

Загрейте фурната на 180°C с обдухване. Ако фурната няма тази функция, увеличете температурата с 15°C.
Подгответе и отмерете продуктите.
Претеглете и смесете сухите продукти.
20 г кокосово брашно, 20 г еритритол, 20 г прах от червено цвекло, 15 г колаген, 10 г лиофилизирани малини, 4 г бакпулвер, 1 щипка сол
Стопете маслото докато стане течно и разбийте леко на ръка яйцата с него.
40 г кокосово масло, 4 бр. яйца
В яйчната смес добавете сухата смес и объркайте.
Излейте сместа и подравнете в съд за печене (15/20 см) върху пергаментова хартия. Печете 13 до 14 минути в загрятата фурна за сочна и влажна сърцевина.
Нарежете на парчета. Съхранява се чудесно в кутия с капак за няколко дни.
Консумирайте топло или студено готовото блонди.

Бележки

Хранителна стойност за 100 г блонди (от общо 300 г):
Калории 279/ Фибри 3г/ Въглехидрати 9г/ Мазнини 21г/ Протеин 14г

Хранителният анализ на рецептата се основава на приблизителна оценка, изчислена от Мyfitnesspal от отделните съставки в рецептата. Могат да възникнат вариации по различни причини – марка на продукта, вид или сорт на продукта и степен на масленост. Сайтът не гарантира точността на тази информация.